Blog del restaurante Rioluz

Si buscas un restaurante con menú del día en Valladolid, Rioluz es tu sitio
Si buscas un restaurante con menú del día en Valladolid, Rioluz es una referencia para quienes buscan restaurantes en Valladolid donde comer bien y con total tranquilidad. Se trata de

7 razones auténticas sobre la importancia del maridaje en una cena con vino | Piano & Vino en Rioluz Valladolid
La importancia del maridaje en una cena: vino, gastronomía y música en armonía de la mano del mejor vino Pinna fidelis La importancia del maridaje en una cena radica en

Tarta de queso “La Roja” en Rioluz: el postre sin gluten que tienes que probar en Valladolid.
En Rioluz siempre buscamos ofrecer los mejores postres de Valladolid y, con motivo del 4º concurso de tartas con queso Alimentos de Valladolid, traemos una propuesta diferente y llena de

Los viernes: menú degustación con Cervezas o Vinos
Nuevo menú degustación en Rioluz: maridaje con cervezas o vinos seleccionados En Rioluz, el restaurante de la Cúpula del Milenio de Valladolid, estrenamos una propuesta pensada para los amantes de

Rioluz gana el accésit al Mejor Pincho Sin Gluten en el Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2025
El restaurante se alza con este reconocimiento gracias a su original creación ‘Los Espaguetis del Milenio’, y anuncia el lanzamiento de un nuevo menú degustación con cervezas. El restaurante Rioluz,

Descubre Piano y Vino con Casa Rojo en Rioluz – 22 mayo
Descubre Piano y Vino con Casa Rojo – 22 de mayo en Rioluz La experiencia Piano y Vino en Rioluz continúa regalando noches memorables. El jueves 22 de mayo de

Noches de Piano y Vino
¡No te pierdas las noches de Piano y Vino en el restaurante Rioluz! Nuestro objetivo es convertir las cenas de los jueves en una experiencia ideal para desconectar de la

Noche de Piano y Vino con Bodegas Tresmano en Ríoluz – 8 mayo
Piano y Vino con Bodegas Tresmano – Ríoluz, 8 de mayo Vuelve una nueva edición de nuestra experiencia más envolvente: piano y vino en Ríoluz, y esta vez lo hace

Piano y Vino con Bodegas Carramimbre en Rioluz – 24 de abril
Los vinos Carramimbre destacan por su elegancia y personalidad. Son vinos modernos que cuidan la tradición con las últimas técnicas de elaboración mimando cada detalle desde la cepa hasta que

Noche de Piano y Vino con Bodegas Nidia en Rioluz – 10 de abril
Bodegas Nidia: Pasión y autenticidad en cada botella El sonido de un piano flotando en el aire, una copa de vino en la mano y una bodega con historia esperando

FINALISTAS AL MEJOR CACHOPO DEL MUNDO 2025 Categoría celiaco
Nuestro cachopo, “El Tesoro Asturiano” ha resultado finalista en el concurso Internacional “El Mejor Cachopo del Mundo 2025” en la categoría celíaco organizado por la Guía del Cachopo. En este

XI RUTA DE LA FABADA Y LAS VERDINAS EN RIOLUZ
✨ ¡En Rioluz te traemos un menú irresistible de fabada y verdinas, con unas verdinas candidatas al concurso de la XI Ruta de la Fabada y Verdinas! 🌟 Este 2025

Piano y Vino con Bodegas Pradorey en Rioluz
Bodegas Pradorey en Rioluz, conócelos El próximo 27 de marzo de 2025, Rioluz te invita a un viaje por la historia y la innovación vinícola de la mano de Bodegas

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Piano y Vino con Bodegas Ernesto del Palacio en Rioluz – Jueves 13 de marzo El próximo jueves 13 de marzo, Rioluz te invita a una velada excepcional donde la

Bodegas Quinta Sardonia – Piano y Vino
Quinta Sardonia: viticultura biodinámica en la Milla de Oro del Duero El próximo 27 de febrero, Rioluz te invita a una experiencia enogastronómica única con la participación de Bodegas Quinta

Yllera Bodegas y Viñedos – Piano y Vino
Yllera: un legado familiar que inspira sensaciones únicas En Rioluz queremos ofrecerte experiencias memorables que trascienden lo cotidiano. Este 13 de febrero, te invitamos a disfrutar de una noche inolvidable

Cachopo 2025 #ElTesoroAsturiano
En el restaurante de la Cúpula del Milenio, también conocido como la casa del cachopo en Valladolid, se ha presentado una verdadera obra maestra culinaria que promete revolucionar el paladar

San Valentín en Rioluz
Celebra San Valentín en Rioluz con un Menú Exclusivo y Música en Directo El amor se celebra con experiencias que hacen despertar todos los sentidos, y en Rioluz hemos preparado

Rioluz deslumbra con su Rollito de Gocho en el Concurso de Platos del Cerdo de Castilla y León
Rioluz brilla en el Concurso de Platos del Cerdo de Castilla y León con su espectacular “Rollito de Gocho” El pasado 1 de febrero, la ciudad de Palencia se convirtió

Menú Sidrería 2025
Menú Sidrería en Rioluz Gastronomía: Tradición y Calidad en Valladolid En Rioluz Gastronomía celebramos la tradición con nuestro especial Menú Sidrería, una experiencia culinaria que combina los sabores auténticos del

Bodegas y Viñedos Vicaral – Piano y Vino
Una noche especial con Bodegas Vicaral: Piano y Vino en Rioluz El próximo 30 de enero, Rioluz se llenará de magia con una experiencia única: nuestras ‘Noches de Piano y

Jornadas de calçots 2025
Jornadas de Calçots en Rioluz: El Mejor Sabor de la Temporada en Valladolid 🌿❤️ En el restaurante Rioluz, enero y febrero se convierten en meses especiales gracias a nuestras Jornadas

Menús de Navidad
¡Celebra la Navidad en Valladolid con nuestra Carta de Navidad! Estas fiestas, en el restaurante Rioluz Gastronomía, en la Cúpula del Milenio de Valladolid, te invitamos a disfrutar de nuestro

Bodega Dominio de Atauta – Piano y Vino
Dominio de Atauta: Innovación y tradición en cada copa En el corazón de Valladolid, bajo la emblemática Cúpula del Milenio, Rioluz se enorgullece de ser un restaurante 100% sin gluten

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La historia detrás de Bodegas Hnos. Pérez Pascuas Descubre la esencia de la Ribera del Duero a través de una experiencia única en Rioluz: ‘Noches de Piano y Vino’ con

Jueves y viernes de cocido sin gluten
¡El restaurante Rioluz ya está en la Guía del Cocido de Alimentos de Valladolid! La Guía del Cocido es un proyecto que reúne a los mejores restaurantes de la provincia

Menús de grupo diciembre 2024
Celebra tus cenas de empresa o eventos con nuestros nuevos menús de grupo Este año, en el Restaurante Rioluz, queremos que tus cenas de empresa, reuniones con amigos o celebraciones

Castilla y León Triunfa en el Miniature Cooking Championship
El Miniature Cooking Championship, uno de los certámenes gastronómicos más prestigiosos a nivel nacional, ha sido testigo del enorme talento que tenemos en Castilla y León. Este año, la representación

Peppa Dog: Mejor pincho de Castilla y León 2024
Iván Godoy, el talentoso chef de nuestro restaurante, ha conquistado el corazón de nuestra comunidad y sus paladares con su innovador pincho “Peppa Dog”, que recientemente ganó el V Campeonato

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¡El jueves 9 de mayo es noche de #pianoyvino en Rioluz! Estamos aquí para contarte un poco más sobre nuestra bodega invitada, Tr3smano. La historia de Tr3smano comenzó hace una década

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¡El próximo jueves toca noche de #pianoyvino en Rioluz! Hoy te contamos un poco más sobre nuestra bodega invitada, Garciarévalo. Jose Antonio Arévalo y Benicio Garcia fundaron su bodega con la

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Jornadas de calçots 2024
Desde el restaurante Rioluz de la Cúpula del Milenio, cruzando el Pisuerga, te invitamos a sumergirte en la tradición y el sabor catalanes con nuestras jornadas de calçots. ¿Conoces sus

Segundo premio a la mejor Tarta con queso de Valladolid
La tarta de queso es un postre clásico que sigue de moda y que se puede encontrar prácticamente en todos los restaurantes y bares de Valladolid. Cremosas, con queso azul,

Viernes de Espicha
¡Prepárate para los Viernes de Espicha! Pero ¿qué es Espicha? Espicha es una fiesta asturiana para tapear, y en Rioluz cada viernes al mediodia te damos una bebida gratis con

Amantes de… ¿la soltería o del amor?
Amantes de la buena vida, febrero trae dos eventos perfectos para ti: bacanal con cócteles y especial San Valentín. En Rioluz no hay distinciones entre solteros y enamorados, por eso

“Cochino Bocado”, mejor pincho de España
¡Enhorabuena a nuestro restaurante hermanado y su chef Ariel Mungía! “Cochino bocado” se alza con el primer premio de la XVIII Edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad

Jornadas del Pixín
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#PULPOPASIÓN
Llega a nuestra cocina la sexta edición de la ruta gastronómica Pulpo Pasión, que rinde homenaje a este admirado cefalópodo y a la gastronomía gallega. La presentación de esta sexta