Piano y Vino con Bodegas Ernesto del Palacio en Rioluz – Jueves 13 de marzo
El próximo jueves 13 de marzo, Rioluz te invita a una velada excepcional donde la historia y el sabor de los vinos de Bodegas Ernesto del Palacio se fusionarán con la elegancia de la música en vivo en una nueva edición de nuestras Noches de Piano y Vino.
Sumérgete en la esencia de una bodega con más de 300 años de historia, ubicada en San Román de Hornija, en plena Denominación de Origen Toro, y descubre cómo la tradición y la innovación se combinan para crear vinos únicos.
Bodegas Ernesto del Palacio: 300 años de pasión por el vino
Situada al oeste de la provincia de Valladolid, en la frontera con Toro (Zamora), Bodegas Ernesto del Palacio representa la herencia vitivinícola de una familia que ha trabajado la vid durante más de tres siglos.
Desde 1715, la familia Del Palacio ha cultivado viñedos centenarios en los valles de San Román de Hornija, entre los ríos Bajóz y Hornija, afluentes del Duero. Sus tierras albergan algunas de las cepas prefiloxéricas más antiguas de España, supervivientes a la plaga que devastó los viñedos europeos a finales del siglo XIX.
Este legado renació en 2019, cuando la familia lanzó su primera añada bajo la Denominación de Origen Toro, combinando el saber hacer de generaciones con la tecnología enológica más avanzada.
La magia del terroir de Toro
La ubicación privilegiada de Bodegas Ernesto del Palacio en San Román de Hornija permite elaborar vinos de gran personalidad, gracias a:
🍇 Suelos y viñedos únicos: La combinación de suelos arenosos y arcillosos aporta estructura y complejidad a los vinos.
🌞 Clima continental extremo: Con inviernos fríos y veranos secos y calurosos, las uvas alcanzan una maduración óptima y una gran concentración de aromas y sabores.
🍷 Cepa prefiloxérica: Sus viñedos centenarios producen uvas de calidad excepcional, que reflejan la esencia de Toro en cada copa.
Bajo este concepto, elaboran vinos que combinan potencia, estructura y elegancia, manteniendo la autenticidad de un legado que ha perdurado más de 300 años.
Noches de Piano y Vino en Rioluz: Una experiencia para los sentidos
Las Noches de Piano y Vino en Rioluz son una experiencia donde el arte, la historia y la enología se fusionan en un ambiente sofisticado.
🌟 Cata guiada de los vinos de Bodegas Ernesto del Palacio, donde descubrirás su carácter y matices únicos.
🎹 Música en vivo: Nuestro pianista en directo ambientará la velada con melodías envolventes.
🍽️ Maridaje especial diseñado para resaltar cada copa y crear una armonía de sabores inolvidable.
Si eres amante del vino, la historia y la buena música, esta velada es perfecta para ti.
Reserva tu mesa para el 13 de marzo
📅 Fecha: jueves, 13 de marzo
📍 Lugar: Restaurante Rioluz, Valladolid
🎹 Música en vivo: Adrián Ramos
🍷 Bodega protagonista: Ernesto del Palacio
🌟 Plazas limitadas. Reserva ya y descubre por qué la historia y la enología se convierten en arte en Rioluz.