Piano y Vino con Bodegas Tresmano – Ríoluz, 8 de mayo

Vuelve una nueva edición de nuestra experiencia más envolvente: piano y vino en Ríoluz, y esta vez lo hace con una bodega con historia, elegancia y alma: Bodegas Tresmano.

El próximo jueves 8 de mayo de 2025, el restaurante Ríoluz se transformará en el escenario de una noche donde la música en vivo y los grandes vinos se funden para crear un viaje sensorial inigualable. Una oportunidad única para los amantes del vino, la cultura y la alta gastronomía en Valladolid.

Tresmano: donde el vino encuentra sus raíces

Ubicada en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero, Tresmano es una bodega que une el respeto por la tradición con la innovación enológica más avanzada. Fundada sobre un legado milenario, su entorno próximo a Pintia —ciudad vacceo-romana— revela una conexión ancestral con el vino, consumido allí desde tiempos prerromanos.

En sus instalaciones, conviven un lagar de 300 años y un imponente olivo de más de 1500, símbolos vivos de una tierra rica en historia y vocación vitivinícola.

Su filosofía se basa en el equilibrio entre la técnica moderna y la expresión natural del terroir, apostando por viñedos de edad avanzada, bajo rendimiento y una viticultura artesanal y sostenible. Desde 2023, cuentan con certificación ecológica oficial, lo que refuerza su compromiso con el entorno y la calidad.

La cata de la noche: selección exclusiva de Tresmano

Durante esta edición de piano y vino, los asistentes podrán disfrutar de una selección especialmente elegida para la ocasión:

• Lagar de Proventus – Un Alvarinho sobre lías que destaca por su tonalidad ligeramente dorada que denota concentración. Es un vino de aromas delicados, con mucha intensidad de notas cítricas y de azahar que contribuyen a su complejidad.

• Proventus – Color rojo picota que presenta intensos aromas de frutas rojas frescas y flores azules: violetas. Aromáticamente, es un vino muy fresco que en boca se convierte en sabroso y sedoso, fundiendose los toques de fruta con los de una madera impecable.

• Tresmano Vendimia – Un tinto de gran frescura y aromaticidad en nariz con notas de flor azul sobre fruta roja madura. En boca es carnoso y fresco, con complejidad y potencia, pero fino y elegante.

• Oporto Tawny 7 años Reserva– Una propuesta con aromas de frutos secos que combinados con sutiles toques de caramelo, especias y madera, crean complejidad y nobleza.

Cada vino será presentado por el equipo de la bodega, acompañado por un maridaje gastronómico diseñado para realzar sus matices, mientras la música de piano en vivo eleva cada instante.

Arquitectura, sostenibilidad y emoción en cada botella

La bodega Tresmano es también un ejemplo de integración con el paisaje. Su arquitectura se adapta al desnivel del terreno, utilizando la gravedad en el proceso de elaboración, como se hacía antiguamente. Esto permite una elaboración más natural, eficiente y respetuosa con la uva.

Sus 65 hectáreas de viñedos se cultivan en vaso, en secano, y con rendimientos muy bajos (solo 20 hl/ha). El resultado: vinos que expresan el carácter único de su origen, con una personalidad forjada por décadas de experiencia.

Una velada para los sentidos: música, vino y entorno

La experiencia de piano y vino en Ríoluz es mucho más que una cena con cata. Es una noche pensada para activar los sentidos, conectar con la historia y dejarse llevar por los sabores y sonidos que despiertan emociones.

Todo ello en un ambiente íntimo, rodeado de quienes disfrutan del vino como tú. Porque en cada nota, y en cada copa, hay una historia esperando ser compartida.

Reserva tu plaza para el 8 de mayo

📅 Fecha: Jueves, 8 de mayo de 2025
📍 Lugar: Ríoluz – Valladolid
🍷 Bodega invitada: Tresmano
🎹 Música en vivo: Adrian Ramos al piano

🎟 Reserva aquí tu mesa y prepárate para una noche de vino, arte y alma.

¿Con quién compartirías esta noche de piano y vino?

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