Tags archives: celíacos

  • I Jornada del Cachopo

  • I Jornada del “Cachopo" - 100% sin gluten - El cachopo, un verdadero festival para el paladar. Crujiente por fuera, caliente y delicioso por dentro... Gracias a su versatilidad gusta a (casi) todos, y este mes de febrero le convertimos en la estrella de nuestra cocina con la I Jornada del Cachopo en Rioluz. Elaborados con ternera de primera calidad, se sirven con patatas fritas y pimiento de[...]
  • Rioluz, nuevo miembro de ACECALE

  • Con el objetivo de conseguir la máxima seguridad en la elaboración de menús y platos sin gluten para el colectivo celíaco, nos alegra comunicar que Rioluz Gastronomía ya forma parte de la Asociación de Celíacos de Castilla y León (ACECALE). Este acuerdo de colaboración asegura que todos los platos que se ofrecen en el restaurante de la Cúpula del Milenio son 100% aptos para celíacos. Ser socio [...]